Katalog

Teknik Destek

Satış Departmanı

بروفيدي أ

ملح الإذابة يستخدم في إنتاج الجبنة الشيدر و لها تأثير ممتاز للدهنية.

يحلل الكازئين بمحتواه المختلف للفوسفات.

 

التطبيق

 

يستخدم في إنتاج جبنة المشرحة وجبنة بلوك الدثمة.

يضاف بمقدار % 0,1-1,0 لمجموع خثرة الجبنة