Teknik Destek

Furkan Terzi

+90 332 355 0 355/162

furkan@milkol.com

Satış Departmanı

Talha Çetintaş

+90 332 355 0 355/165

uretim@milkol.com

Şişe Maya (Ev Tipi)

 

  


 

Sürer Maya, bitkilerden izole edilmiş olan Rhizomucor miehei mikroorganizmasının biyoteknolojik fermantasyonuyla üretilmiş olan mikrobiyel peynir mayasıdır.

Özellikleri

Bitkisel kökenlidir ve içerisinde hayvansal herhangi bir içerik bulunmadığından dolayı, kullanımında dini ve tıbbi yönden bir sakınca yoktur.

Sürer Maya Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO) içermemektedir ve üretiminde GDO içeren hammadde kullanılmamıştır.

Sürer Maya koyun, keçi, manda ve inek sütünden peynir yapımında güvenle kullanılabilir.

• Endüstriyel ve Ev kullanıcıları için farklı maya kuvveti ve ambalaj seçenekleri.

• Sıvı, toz, granül ve tablet formları mevcuttur.

• Hayvansal peynir mayalarına ekonomik alternatif sunar.

• Sürer maya;  Mucor pusillus mikro-organizmasından doğal fermentasyon ile modern tesislerde üretilmiştir.

• Sürer maya verimlidir. Laboratuvar deneyleri peynirde randımanı artırdığını göstermiştir.

• Uluslararası araştırma merkezinde yapılan testlerde Sürer Maya’nın 

  şirden mayası ile çok yakın karakteristik değerler sağladığı gözlenmiştir  ve onaylanmıştır.

• Sürer Maya koyun, keçi, manda ve inek sütünde rahatlıkla kullanılabilir.

• Uluslararası kalite standartlarına uygun olarak üretilir.

• Sürer maya tamamen bitkisel kaynaklı mikro-organizmalardan doğal 

  yöntemlerle elde edilmiş olup, içerisinde hayvani herhangi bir içerik  bulunmamaktadır ve Genetik Modifiye değildir.

• Dini ve sıhhi yönden kullanımında hiçbir sakınca yoktur.

 

 

 

Selçuk Maya, bitkilerden izole edilmiş olan Rhizomucor miehei mikroorganizmasının biyoteknolojik fermantasyonuyla üretilmiş olan mikrobiyel peynir mayasıdır.

Özellikleri

Bitkisel kökenlidir ve içerisinde hayvansal herhangi bir içerik bulunmadığından dolayı, kullanımında dini ve tıbbi yönden bir sakınca yoktur.

Selçuk Maya Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO) içermemektedir ve üretiminde GDO içeren hammadde kullanılmamıştır.

Selçuk Maya koyun, keçi, manda ve inek sütünden peynir yapımında güvenle kullanılabilir.

 

 

 


 

 

Arı Maya, bitkilerden izole edilmiş olan Rhizomucor miehei mikroorganizmasının biyoteknolojik fermantasyonuyla üretilmiş olan mikrobiyel peynir mayasıdır.

Özellikleri

Bitkisel kökenlidir ve içerisinde hayvansal herhangi bir içerik bulunmadığından dolayı, kullanımında dini ve tıbbi yönden bir sakınca yoktur.

Arı Maya Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO) içermemektedir ve üretiminde GDO içeren hammadde kullanılmamıştır.

Arı Maya koyun, keçi, manda ve inek sütünden peynir yapımında güvenle kullanılabilir.