X

Provita CH


    • Yapısı güçlü ve randımanı yüksek Peynir üretimi için geliştirilmiştir.
    • Sütün yapısını güçlendirir ve kuru maddeyi artırır.
    • Raf ömrü uzun ve standart kalitede peynir üretimi yapılmasını sağlar.
    • Peyniraltı suyuna geçen kuru madde miktarını  azaltarak, peynirde randımanı artırır.

    Uygulama
    • Beyaz Peynir, Köy Peyniri ve Mozeralla peynirlerinin üretiminde kullanılabilir.
    • Istenilen peynir yapısı ve randımanına gore; 1.000 litre süte 3-5 kg Provita CH kullanılması tavsiye edilmektedir.